반응형 양잠1 한국의 떡 종류 고치떡: 누에와 함께한 전통의 맛과 의미 오늘은 조금 특별한 떡 이야기를 들려드리려고 합니다. 흔히 접하는 인절미나 송편과는 조금 다른, 이름도 생소한 ‘고치떡’이라는 떡입니다.고치떡은 단순한 간식이 아니라, 누에와 고치, 그리고 양잠 문화와 깊은 관련이 있는 떡입니다. 예전 농경 사회에서는 누에를 키우는 일이 아주 중요한 생업 중 하나였고, 그 과정 속에서 사람들은 누에의 마지막 잠을 기념하며 이 떡을 만들었습니다. 고치떡은 누에가 고치를 짓기 전 마지막으로 잠드는 시기에 만들어졌기 때문에 이름도 그렇게 붙여졌습니다.이 글에서는 고치떡이 어떤 떡인지, 어떻게 만들어지는지, 그리고 그 안에 담긴 문화적 의미까지 하나하나 알아보겠습니다. 1. 고치떡이란 무엇인가요?고치떡은 이름부터 조금 낯설게 느껴질 수 있습니다. ‘고치’라는 단어는 누에가 실.. 2025. 8. 21. 이전 1 다음 반응형
